考试期间，可以选择以下几种水果来补充能量和营养：
苹果：
富含多种维生素和矿物质，能够迅速补充能量，保持精力充沛。含有抗氧化剂，有助于保护大脑免受自由基的损害。
香蕉：
富含钾元素和镁元素，有助于维持神经系统的正常功能，缓解紧张情绪和焦虑感。含有糖分和纤维，能够迅速补充能量。
橙子：
含有丰富的维生素C和柠檬酸，能够增强免疫力，促进新陈代谢，缓解疲劳和疾病。柠檬酸还能促进胃液分泌，改善食欲。
葡萄：
含有大量的抗氧化物质，能够延缓衰老，提高身体免疫力。含有褪黑素，有助于改善睡眠质量。
草莓：
含有丰富的维生素C和维生素B族，能够镇静神经，有助于调节不良的情绪。具有抗疲劳和防止失眠的作用。
猕猴桃：
含有大量维生素C和镁，低钠、高钾，是很好的膳食纤维来源。促进睡眠。
樱桃：
富含铁元素和维生素A，能够改善血液循环，保护视力。
木瓜：
含有酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收。木瓜性温，不寒不燥，营养容易吸收。
刺梨：
含有丰富的营养成分，是健脑的最好果品之一。
荔枝：
素来被认为是养脑良品，具有通神益智，补脑填髓的作用。
椰子：
具有滋补、清暑解渴的功效，是解暑生津之佳品。
火龙果：
红红火火，寓意比较好，可以食用。
甘蔗：
节节高，寓意比较好，可以食用。
西瓜：
红红的，可以食用。
这些水果不仅营养丰富，而且有助于缓解考试压力，提高注意力和记忆力。建议考生根据个人口味和需求选择合适的水果，保持饮食均衡。
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