专升本考试期间的饮食应该以 营养均衡、清淡易消化为原则。以下是一些具体的建议：
优质蛋白质
多吃鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝等，以补充优质蛋白质和维生素A、E。
复合碳水化合物
适当吃些燕麦、豆类等杂粮，以补充B族维生素，同时尽量粗细搭配，比如吃一些玉米、麦片、全麦面包等。
维生素和矿物质
多吃点香蕉、苹果、西瓜、菜花、油菜、圆椒等瓜果蔬菜，以补充必需的维生素C以及矿物质。
不饱和脂肪酸
注意吃些芝麻、核桃、瓜子、花生等以补充一些不饱和脂肪酸、卵磷脂等营养素。
铁质
建议每天早晨可以喝一杯五谷豆浆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
镁
女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。
避免高脂肪、过于油腻的食物
脂肪摄入多了，人容易犯困。在考试期间，要尽量避免过多的摄入大鱼大肉、油炸食品、过多的坚果等。肉类要以牛肉、鸡肉等低脂肪、高蛋白的食物为主。
水分补充
考试期间要保持充足的水分摄入，避免脱水，可以喝一些温开水、绿豆汤或水果汁。
饮食规律
尽量保持每天三餐定时定量，避免暴饮暴食，晚餐以清淡为主，有助于晚上休息和第二天保持清醒。
避免油腻和刺激性食物
油炸食品和刺激性饮料如浓茶、咖啡等会影响消化和睡眠，应尽量避免。
少食多餐
如果复习至深夜，可以适当吃些夜宵，如热牛奶加一片全麦面包片或黑芝麻糊，以补充能量。
这些建议旨在帮助考生在专升本考试期间保持最佳的身体和大脑状态，从而更好地应对考试。
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