考取咖啡师品鉴资格证需要遵循以下步骤：
了解考取流程
报名参加考试前需要具备相关工作经验，并完成相关培训课程学习。
在官方网站上注册账号并提交申请材料。
在指定时间地点参加笔试和实践操作考试，并达到及格分数线即可获得该证书。
准备工作
工作经验：通常要求至少有两年以上与咖啡相关行业从事生产或销售方面的工作经验。
培训课程：参加官方认证的培训课程，掌握咖啡品鉴技能和知识。
学习资料：购买相关的学习资料，如《SCA Coffee Taster's Flavor Wheel》和《Coffee Cupping Handbook》等。
考试内容
笔试：主要测试考生对咖啡产地、种类、烘焙度等基础知识的掌握情况。同时还会涉及到咖啡杯测（Cupping）技术以及各种饮品制作方法等方面的问题。
实践操作考试：主要测试考生在实际操作中对于咖啡品质评估和调整能力。包括：根据口感描述确定所喝咖啡的产地和烘焙度；利用不同设备制作出高质量饮品；判断并纠正现场出现问题等。
获得证书
通过笔试和实践操作两个环节后，如果达到了及格分数线，则可以获得相应级别的证书。
此外，还有不同级别的咖啡品鉴师证书可供选择，如初级、中级、高级等不同等级别。
建议
选择认证机构：根据自己的需求和职业规划，选择国际认证（如SCA、CQI）或国内认证（如中国咖啡协会、中国烘焙师协会）的培训课程和考试。
系统学习：参加培训课程时，要系统地学习咖啡品鉴的理论知识和实践技能，多做练习和模拟考试。
积累经验：在报名前，尽量积累与咖啡相关的实际工作经验，这有助于在考试中更好地展示自己的实际操作能力。
关注考试范围和重点：通过以往的考试真题和模拟题，了解考试的范围和重点，有针对性地进行复习。
希望以上信息对你有所帮助，祝你考试顺利!
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意