考试期间的饮食应该以 富含优质蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物为主,同时保持清淡易消化,避免油腻和过饱。以下是一些建议:
早餐
全麦馒头+荷包蛋+起司片+无糖高纤豆浆
蒸地瓜+水煮蛋+一小匙坚果+烤鸡胸肉片+牛奶一杯
全麦土司+里肌肉片+荷包蛋+牛奶一杯
鲔鱼/或鲑鱼饭团+茶叶蛋+牛奶一杯
烤鸡三明治+牛奶一杯
全麦蔬菜蛋饼+起司+无糖豆浆
午餐
主食蛋糕 (配坚果杂粮粥)
主食青菜肉包+鸡蛋羹+卤鸡翅+南瓜粥+小番茄+酸奶
主食虾仁三鲜饺子+香醋+甜米糕+蒸荷包蛋
米饭或面条1~2碗,搭配炒菜心、手撕包菜、土豆焖鸡、茄子炒肉丝等
红薯米饭或胡萝卜丝炒面,搭配蔬菜汤
晚餐
易消化的汤羹粥类食物,如蔬菜汤、米面粥
多食蔬菜,适量减少米面主食,或选择杂粮主食
清淡的蔬菜炒菜,如盐水生菜、肉丝焖冬瓜、青椒炒猪肝等
蒸鲈鱼、萝卜香菇排骨汤等
加餐
坚果类,如核桃、杏仁,提供健康脂肪和蛋白质
新鲜水果,如葡萄、草莓,补充葡萄糖和维生素
酸奶或牛奶,提供钙质和优质蛋白质
坚果和酸奶可在考前30-40分钟食用,量要适中
饮品选择
茶和咖啡:虽然能提神醒脑,但也要把握好时间和用量
多喝白开水,确保血液循环顺畅,大脑工作所需的氧得到及时供应
避免冷饮,以免刺激肠胃,影响学习和考试状态
建议:
保持饮食规律,避免突然改变饮食习惯
食物多样,营养均衡,多吃谷类、豆类、块茎、水果、蔬菜等含碳水化合物的食品
合理安排一日三餐,早餐要进食体积小、耐饥且又易于消化吸收的食物;午餐应该吃饱吃好;晚餐应以谷类食物和蔬菜为主
多吃颜色丰富的蔬菜和水果,提供丰富的维生素和矿物质
改善烹调方法,多采用蒸、煮、炖,少吃煎炸食品及含人工色素的糕点等
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