《考生营养食谱》

作者:

高溥超

出版时间:2000年

简介:系统地介绍了考生营养食谱的制作方法和营养搭配知识,科学地解决了应考期间考生吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

《美食大全》

简介:

经典的菜谱书籍,包含各种厨房技巧、食材的选购与处理、基本食谱和复杂菜肴等内容,是世界各地美食爱好者的必备参考书。

《中华美食大全》

简介:

介绍中国传统美食文化的菜谱书籍,包含各种不同地区的传统食谱,并提供了详细的说明和烹饪方法。

《红烧肉的秘密》

简介:

介绍家庭烹饪技巧的菜谱书籍,教你如何做出完美的红烧肉,并提供各种配菜和饭菜组合的建议。

《世界美食之旅》

简介:

介绍世界各地美食文化的菜谱书籍,包含各种国际菜肴和特色美食,展现不同地域之间的烹饪风格和文化特色。

《素食之道》

简介:

介绍素食生活的菜谱书籍,提供各种素菜食谱和素材选购的建议,帮助人们过更健康、更环保的生活方式。

《食物与厨艺》

作者:

哈罗德·马基

简介:美食圣经,系列丛书分为《食物与厨艺——面食·酱料·甜点·饮料》等,讲述了食材的各种门类,详细说明了各种食材的起源、风味特色、营养来源及烹饪手法。

《摆盘技法全揭秘:创意技法图典》

作者:

卡拉·霍布迪

简介:提供丰富的摆盘知识,教你一步一步学会其中所有菜肴的摆盘方法,以及一系列的摆盘创意。

《肉事典》

作者:

文少辉(Jackman)/傅美璇(Erica)

简介:肉食大全,肉类是力量的来源。

《四季便当》

作者:

吉井忍

简介:适合烹饪入门的书籍,内容包括家常而可口的便当菜制作方法和步骤,以及关于制作便当的一些实用小贴士。

《料理图鉴》

作者:

越智登代子

简介:用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧,能让你快速掌握有趣而多样的烹饪手法。

这些书籍涵盖了从基础烹饪技巧到特定人群的营养需求,适合不同需求的读者。建议选择与考试相关的食谱书籍,以便更好地满足考生在应考期间的营养需求。

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