考试前可以选择以下饮品来补充能量和营养，帮助提高注意力和集中力：
西洋参口服液：
西洋参具有补充维生素和矿物质的作用，同时能够安神集中精神，适合在考试前饮用。
盐汽水或功能饮料：
这些饮料通常含有维生素和矿物质，能够补充身体所需营养，起到提神醒脑的效果。
绿茶：
绿茶富含儿茶素和咖啡因，能够提神醒脑、增强注意力和思维敏捷。建议考前半小时到一小时饮用，避免过晚饮用以免影响睡眠。
柠檬水：
柠檬水富含维生素C，有助于提升免疫力和抗氧化能力，保持大脑活跃。可以适量饮用，但避免过甜。
白开水：
白开水能够补充身体所需水分，保持良好的体液平衡，是最健康的选择。
牛奶：
牛奶富含蛋白质和色氨酸，有助于改善睡眠和缓解神经紧张，建议每天晚上饮用。
核桃、牛奶、豆制品与鸡蛋：
这些食物富含蛋白质，可以补充大脑营养，增强记忆力，舒缓神经，缓解情绪紧张。
深海鱼：
深海鱼富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，对维持和提高记忆力有很大帮助。
海带豆腐汤、鱼头豆腐汤、核桃花生双豆汤：
这些汤品富含碘、钙、优质蛋白质、卵磷脂等营养成分，有利于脑组织代谢，补充脑组织的能量，从而达到补脑的目的。
红牛：
红牛中含有咖啡因，能够刺激大脑皮层，振奋精神、消除疲劳感。但要注意避免长期过量饮用，以免出现不良反应。
综合来看，西洋参口服液、绿茶、柠檬水、白开水、牛奶、核桃、深海鱼、海带豆腐汤、鱼头豆腐汤、核桃花生双豆汤和红牛等都是考试前可以选择的饮品。建议根据个人体质和需求选择合适的饮品，避免过量饮用含咖啡因的饮料，以免影响睡眠。
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