中考前，初三考生的饮食应以营养丰富、易消化、能提供持续能量和必要营养素为主。以下是一些具体的饮食建议：
早餐
小米粥（小米100克）、牛奶250ml、荷包蛋（鸡蛋50克）。
全麦面包、燕麦片、水果、低脂奶制品、坚果等。
橙子、荷包鸡蛋糖水（女生红糖，男生冰糖）。
午餐
米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）。
蔬菜汤（如萝卜汤）、白灼虾、深绿色蔬菜（如芥菜、西蓝花）加红色蔬菜（如胡萝卜、甜椒）、糖拌西红柿、米饭或面条。
香菇菜心（菌类）、清蒸鲈鱼、家常豆腐、汤。
晚餐
金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）。
苹果、小米粥或酸奶、泡菜。
冬瓜或者饺子+面片。
加餐
时令水果。
坚果、低脂奶制品。
其他建议
蛋白质：中考前要多吃一些蛋类、鱼类以及豆制品，以补充身体所需蛋白质，增强体质和抗疲劳能力。
水分：保持充足的水分摄入，每天至少要保证1200毫升水的摄入，以保持大脑和身体的水分平衡。
抗氧化物：多食用富含抗氧化剂的食物，如胡萝卜、葡萄、草莓、大豆、菠菜等，以保护大脑细胞免受自由基的损害。
健康脂肪：保证健康脂肪的摄入，如蛋类、三文鱼、菜籽油以及亚麻油，以支持脑细胞结构的发育与促进。
这些饮食建议旨在为初三考生提供持续的能量和必要的营养素，帮助他们保持最佳的学习状态和身体状态。
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