考试前的饮食应该以营养均衡、易消化、能提供持续能量为主，同时尽量避免过于油腻、辛辣或刺激性的食物，以免影响孩子的身体状态和情绪。以下是一些建议：
富含蛋白质的食物：
蛋白质是大脑和身体在紧张状态下所需的能量来源。可以选择鱼、虾、排骨、牛肉、鸡蛋、豆制品等高蛋白食物。
复合碳水化合物：
提供持久的能量，如全麦面包、燕麦、蔬菜面条等，这些食物可以快速转化为葡萄糖，为大脑提供能量。
健康脂肪：
如坚果类（核桃、杏仁等）和富含Omega-3脂肪酸的食物（深海鱼如三文鱼、秋刀鱼），有助于大脑健康。
维生素和矿物质：
多吃蔬菜和水果，如胡萝卜、西红柿、木瓜、葡萄、樱桃、猕猴桃等，可以舒缓神经，提高大脑的供氧量。
缓解紧张情绪的食物：
如海带、紫菜、海虾、海鱼等含碘食品，以及洋葱等可以改善大脑供氧的食物。
适量补充：
避免过量摄入高蛋白食物和油腻食物，以免引起消化不良或上火。
避免刺激性食物：
减少咖啡因和糖分的摄入，这些可能会影响孩子的睡眠和注意力。
保持水分：
确保孩子有充足的水分摄入，避免脱水。
综合以上建议，考试前的饮食应以清淡、营养均衡为主，同时注意食物的易消化性和能量的持续供应。可以准备一些富含蛋白质和复合碳水化合物的早餐，如牛奶、鸡蛋、全麦面包、蔬菜面条等，以及适量的水果和坚果作为加餐。午餐和晚餐则可以搭配一些肉类、蔬菜和粗粮，保证营养的全面摄入。
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