大学考试期间的饮食应以 营养均衡、易消化、能提供持续能量为原则。以下是一些建议的饭菜搭配：
早餐
一杯鲜牛奶：提供丰富的蛋白质和钙，有助于骨骼和牙齿的健康，同时乳糖可以稳定血糖，提供持久的能量。
一个鸡蛋：含有丰富的优质蛋白质和卵磷脂，有助于提高记忆力和集中力。
一至两个鲜肉包：提供必要的营养，帮助考生保持精力充沛。
蔬菜沙拉：加入生菜、紫甘蓝和红椒等多样化的蔬菜，可以提供维生素，帮助调整体内的酸碱平衡，减轻疲劳感。
午餐
炖牛肉：提供丰富的蛋白质，有助于补充体力，同时胡萝卜中的胡萝卜素有助于保护视力。
香菇炒油菜：提供多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。
拌腐竹：富含植物蛋白质和膳食纤维，有助于消化和保持饱腹感。
一碗冬瓜汤：冬瓜具有利尿、消肿的作用，有助于减轻身体的水肿。
主食：米饭或小米粥，提供能量和碳水化合物，保证下午学习时的能量供应。
晚餐
清蒸鱼：提供优质蛋白质和Omega-3脂肪酸，有助于大脑健康。
清炒时蔬：选择一些易消化的蔬菜，如西兰花、菠菜等，提供维生素和矿物质。
玉米或红薯：提供碳水化合物和膳食纤维，有助于保持饱腹感和稳定血糖。
加餐
坚果和干果：如核桃、杏仁、葡萄干等，提供健康脂肪、蛋白质和微量元素，可以作为学习间隙的小零食。
水果：如苹果、香蕉、橙子等，提供维生素和矿物质，有助于提高免疫力和减轻疲劳。
这些建议的饭菜搭配旨在提供持续的能量和营养，帮助考生在考试期间保持最佳状态。同时，建议避免过多油腻和难以消化的食物，以免影响消化和睡眠。记得在考试前避免空腹，确保早餐营养均衡，同时也要注意饮食的卫生与安全。
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